山东自考食品营养与健康专业(专科)考试科目有:思想道德修养与法律基础 、毛泽东思想和中国特色社会主义 、理论体系概论 、大学语文 、计算机应用基础 、计算机应用基础(实践) 、实践考核 、医学基础总论 、医学基础总论(实践) 、实践考核 、基础化学 、基础化学(实践) 、实践考核 、生物化学(四) 、生物化学(四)(实践) 、实践考核 、微生物与食品微生物 、微生物与食品微生物(实践) 、实践考核 、基础营养学 、食品加工与保藏(专) 、人体营养 、食品卫生学 、临床医学总论 、选考两门 、疾病的营养防治 、中医营养学基础 、食品卫生法规与监督 、烹饪与膳食管理基础 、烹饪与膳食管理基础(实践) 、 、≥64
(原专业代码及名称:A081310 营养·食品与健康、590106 食品营养与卫生)
专 业 代 码 :490103 主 考 院 校 : 山 东 大 学
序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 备注 | |
1 | 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 2 | ||
2 | 12656 | 毛泽东思想和中国特色社会主义 理论体系概论 | 4 | ||
3 | 04729 | 大学语文 | 4 | ||
4 | 00018 | 计算机应用基础 | 2 | ||
00019 | 计算机应用基础(实践) | 2 | 实践考核 | ||
5 | 05735 | 医学基础总论 | 6 | ||
05736 | 医学基础总论(实践) | 2 | 实践考核 | ||
6 | 05737 | 基础化学 | 5 | ||
05738 | 基础化学(实践) | 1 | 实践考核 | ||
7 | 05739 | 生物化学(四) | 4 | ||
05740 | 生物化学(四)(实践) | 2 | 实践考核 | ||
8 | 05741 | 微生物与食品微生物 | 3 | ||
05742 | 微生物与食品微生物(实践) | 1 | 实践考核 | ||
9 | 05743 | 基础营养学 | 4 | ||
10 | 05744 | 食品加工与保藏(专) | 4 | ||
11 | 05745 | 人体营养 | 6 | ||
12 | 05746 | 食品卫生学 | 4 | ||
13 | 05747 | 临床医学总论 | 选考两门 | 6 | |
05748 | 疾病的营养防治 | 8 | |||
05749 | 中医营养学基础 | 4 | |||
05750 | 食品卫生法规与监督 | 4 |
14 | 05751 | 烹饪与膳食管理基础 | 4 | ||
05752 | 烹饪与膳食管理基础(实践) | 2 | |||
总学分 | ≥64 |
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