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2024年山东自考食品营养与健康专业(专科)考哪些科目?

山东自考食品营养与健康专业(专科)考试科目

山东自考食品营养与健康专业(专科)考试科目有:思想道德修养与法律基础 、毛泽东思想和中国特色社会主义 、理论体系概论 、大学语文 、计算机应用基础 、计算机应用基础(实践) 、实践考核 、医学基础总论 、医学基础总论(实践) 、实践考核 、基础化学 、基础化学(实践) 、实践考核 、生物化学(四) 、生物化学(四)(实践) 、实践考核 、微生物与食品微生物 、微生物与食品微生物(实践) 、实践考核 、基础营养学 、食品加工与保藏(专) 、人体营养 、食品卫生学 、临床医学总论 、选考两门 、疾病的营养防治 、中医营养学基础 、食品卫生法规与监督 、烹饪与膳食管理基础 、烹饪与膳食管理基础(实践) 、 、≥64

山东自考食品营养与健康专业(专科)课程设置

(原专业代码及名称:A081310 营养·食品与健康、590106 食品营养与卫生)

专 业 代 码 :490103 主 考 院 校 : 山 东 大 学

序号

课程代码

课程名称

学分

备注

1

03706

思想道德修养与法律基础

2

2

12656

毛泽东思想和中国特色社会主义

理论体系概论

4

3

04729

大学语文

4

4

00018

计算机应用基础

2

00019

计算机应用基础(实践)

2

实践考核

5

05735

医学基础总论

6

05736

医学基础总论(实践)

2

实践考核

6

05737

基础化学

5

05738

基础化学(实践)

1

实践考核

7

05739

生物化学(四)

4

05740

生物化学(四)(实践)

2

实践考核

8

05741

微生物与食品微生物

3

05742

微生物与食品微生物(实践)

1

实践考核

9

05743

基础营养学

4

10

05744

食品加工与保藏(专)

4

11

05745

人体营养

6

12

05746

食品卫生学

4

13

05747

临床医学总论

选考两门

6

05748

疾病的营养防治

8

05749

中医营养学基础

4

05750

食品卫生法规与监督

4

14

05751

烹饪与膳食管理基础

4

05752

烹饪与膳食管理基础(实践)

2

总学分

≥64

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